MELIHAT PASARAN MELALUI DATA, CHINA MUNGKIN MENJADI PENGGUNA TERBESAR PRODUK DAGING

Data Pasaran Produk Daging

Baru-baru ini, laporan ramalan pembangunan pertanian jangka pertengahan dan panjang terkini yang dikeluarkan oleh Jabatan Pertanian AS menunjukkan bahawa berbanding dengan 2021, penggunaan ayam global akan meningkat sebanyak 16.7% pada 2031. Dalam tempoh yang sama ini, wilayah berpendapatan sederhana seperti Tenggara Asia, Amerika Latin, Afrika dan Timur Tengah menyaksikan pertumbuhan paling ketara dalam permintaan untuk semua daging.

Data itu juga menunjukkan bahawa dalam tempoh sepuluh tahun akan datang, Brazil akan terus menjadi pengeksport ayam terbesar di dunia, menyumbang 32.5% daripada pertumbuhan eksport global, dengan volum eksport sebanyak 5.2 juta tan, peningkatan sebanyak 19.6% berbanding 2021. The United Negara, Kesatuan Eropah dan Thailand seterusnya, dan eksport ayam pada tahun 2031 masing-masing ialah 4.3 juta tan, 2.9 juta tan dan hampir 1.4 juta tan, meningkat sebanyak 13.9%, 15.9% dan 31.7%.Analisis laporan menunjukkan bahawa disebabkan oleh kemunculan kelebihan keuntungan industri ayam secara beransur-ansur, kebanyakan negara dan wilayah di dunia (terutama yang didominasi oleh kumpulan berpendapatan rendah dan sederhana) cenderung untuk menggalakkan pembangunan eksport ayam.Oleh itu, berbanding dengan daging lembu dan daging babi, sepuluh seterusnya Peningkatan tahunan dalam pengeluaran dan penggunaan ayam akan menjadi lebih ketara.Menjelang 2031, Amerika Syarikat, China dan Brazil akan menyumbang 33% daripada penggunaan ayam global, dan China akan menjadi pengguna terbesar dunia bagi ayam, daging lembu dan daging babi pada masa itu.

Pasaran Menjanjikan

Agensi itu berkata, berbanding tahun lepas, kadar pertumbuhan penggunaan ayam di negara membangun pada 2031 (20.8%) adalah jauh lebih baik daripada di negara maju (8.5%).Antaranya, negara membangun dan negara baru muncul dengan pertumbuhan penduduk yang lebih cepat (seperti beberapa negara Afrika) Ia telah memainkan peranan penting dalam menggalakkan pertumbuhan kukuh penggunaan ayam.

Selain itu, agensi itu meramalkan jumlah import tahunan negara pengimport ayam utama di dunia akan mencecah 15.8 juta tan pada 2031, meningkat 20.3% (26 juta tan) berbanding 2021. Antaranya, prospek masa depan import pasaran seperti Asia, Amerika Latin, Afrika Utara dan Timur Tengah adalah lebih baik.

Laporan itu menegaskan bahawa apabila penggunaan ayam secara beransur-ansur melebihi jumlah pengeluaran domestik, China akan menjadi pengimport ayam terbesar di dunia.Jumlah eksport ialah 571,000 tan dan volum import bersih ialah 218,000 tan, masing-masing meningkat sebanyak 23.4% dan hampir 40%.